Inovasi Mie Gulai Belut bagi Generasi Z

BERITA LAINNYA - 04 February 2021

Inovasi Mie Gulai Belut bagi Generasi Z

 

Pada Oktober 2020, beberapa siswa kelas X dan XI mengikuti lomba karya tulis di Universitas Prasetya Mulia, Jakarta. Mereka adalah Prasastio Theodore, Darren Elbert, dan Hanna Tri Rumenta Hutabarat. Tim Earth Addict SMAK PENABUR Harapan Indah ini dibimbing oleh Maria Trisnawati sebagai pembimbing materi dan Margaretha Widyastuti sebagai pembimbing teknis. Tim ini memberikan inovasi di bidang pangan sesuai dengan generasi Z saat ini.

Mie gulai belut adalah salah satu inovasi dari bidang pangan. Inovasi ini dibuat sebagai makanan alternatif Gen Z di masa pandemi. Mengingat Gen Z adalah generasi paling pemilih dalam hal makanan, mie gulai belut dirancang sedemikian rupa agar dapat diminati Gen Z apalagi di era pandemi saat ini.

Gen Z disebut-sebut sebagai generasi "melek teknologi." Penggunaan gadget dan social media ternyata dapat mempengaruhi Gen Z dalam pemilihan makanan. Promosi yang banyak dan kemudahan dalam pemilihan makanan membuat Gen Z kurang berminat untuk mengonsumsi makanan rumah. Mereka lebih memilih untuk mengonsumsi makanan restoran.

Di masa ini, kecanggihan teknologi tak dapat dipungkiri lagi. Semua sudah serba digital. Semua kebutuhan termasuk kebutuhan akan makanan sudah dapat diperoleh hanya dengan pencet-pencet layar gawai. Kemudahan dalam memperoleh makanan saat ini membuat Gen Z tak mau mengolah makanan sendiri. Padahal, dengan mengolah makanan sendiri, Gen Z dapat meningkatkan kreativitas mereka.

Maka dari itu, mie gulai belut hadir sebagai inovasi sebagai makanan alternatif Gen Z di tengah pandemi. Mengapa? Mie gulai belut menggunakan mie sebagai salah satu bahan dasarnya. Pemilihan inovasi mie karena mie merupakan salah satu makanan yang banyak diminati dari berbagai kalangan usia termasuk generasi Z yang masih berada di kategori remaja. Tentunya mie gulai belut ini cocok untuk dijadikan panganan alternatif di masa pandemi karena kandungan nutrisi dari belut sendiri sangat banyak untuk menjaga imunitas tubuh. Sementara itu, belut merupakan salah satu bahan yang mudah diperoleh karena termasuk kekayaan alam Indonesia yang luar biasa. Selain itu, gulai merupakan bumbu khas makanan tradisional Indonesia.

Dengan demikian, mie gulai belut adalah makanan yang bahannya mudah didapat, pengolahannya tidak sulit, dan mengangkat nilai budaya Indonesia. Dengan kehadiran inovasi mie gulai belut ini, Gen Z tertarik untuk mengolah makanan sendiri.  Bahkan, Gen Z mencintai makanan Indonesia. Makanan olahan mie gulai belut ini diharapkan dapat menjadi makanan olahan alternatif yang efektif dan efisien bagi Gen Z di tengah pandemi.

 

Jalan-jalan ke Raja Ampat

Jangan lupa membeli ikan

Jaga tubuh tetap sehat

Dengan atur pola makan

 

We Are The Earth Addict, See you on another Time.

Prasastio Theodore, Darren Elbert, dan Hanna Tri Rumenta Hutabarat

Tags:

Informasi Terkini seputar sekolah kristen BPK PENABUR

Daftar Indeks Berita Terbaru dari BPK Penabur

Berita BPK PENABUR Jakarta - 19 May 2020
PELEPASAN SISWA ANGKATAN X
Berita BPK PENABUR Jakarta - 19 August 2021
Countdown AMAZING BENEFIT- 2 Days to go
Countdown AMAZING BENEFIT- 2 Days to go
Berita BPK PENABUR Jakarta - 20 August 2021
Countdown AMAZING BENEFIT- 1 Days to go
Countdown AMAZING BENEFIT- 1 Days to go
Berita BPK PENABUR Jakarta - 21 May 2020
LIBUR Kenaikan Isa Almasih
Berita BPK PENABUR Jakarta - 30 May 2020
Juara I Jurusan MIPA - Tahun 2020 - Kezia Alverta...
BERITA LAINNYA - 15 April 2022
Selamat Memperingati Jumat Agung
BERITA LAINNYA - 14 April 2022
A little love never hurts
A little love never hurts
BERITA LAINNYA - 17 April 2022
SELAMAT MERAYAKAN PASKAH 2022
SELAMAT MERAYAKAN PASKAH 2022
BERITA LAINNYA - 18 April 2022
NARRATIVE TEXT
NARRATIVE TEXT
BERITA LAINNYA - 18 April 2022
Jack and The Grim Reapers
Jack and The Grim Reapers
BERITA LAINNYA - 17 December 2023
STRESS DAN MASA DEPAN
BERITA LAINNYA - 18 December 2023
Perkemahan Kamis Jumat (Perkaju) kelas XI. 2023
Perkemahan Kamis Jumat (Perkaju) kelas XI. 2023
BERITA LAINNYA - 19 December 2023
Adventurous Journey, Dofeia-Bronze, 2023..
Adventurous Journey, Dofeia-Bronze, 2023..
BERITA LAINNYA - 25 December 2023
Damai Natal di tengah hiruk pikuk dunia..
Damai Natal di tengah hiruk pikuk dunia..
BERITA LAINNYA - 20 December 2023
Sebuah langkah untuk membangkitkan Motivasi
Sebuah langkah untuk membangkitkan Motivasi 
BERITA LAINNYA - 28 September 2024
Tuhan sebagai Perisai bagi yang Berjalan Benar
BERITA LAINNYA - 29 September 2024
Kunci Kebahagiaan adalah Hidup Tanpa Kekhawatiran
Kunci Kebahagiaan adalah Hidup Tanpa Kekhawatiran
BERITA LAINNYA - 30 September 2024
Jangan Biarkan Amarah Merusak Hubungan
Jangan Biarkan Amarah Merusak Hubungan
BERITA LAINNYA - 30 September 2024
Kuasa di Dalam Lemah
Kuasa di Dalam Lemah
BERITA LAINNYA - 29 September 2024
Memahami Rencana Indah Allah untuk Hidup Kita
Memahami Rencana Indah Allah untuk Hidup Kita
BERITA LAINNYA - 07 January 2025
Domba Yang Hilang
BERITA LAINNYA - 08 January 2025
Misteri Allah
Artikel
BERITA LAINNYA - 09 January 2025
PERTOBATAN
Artikel
BERITA LAINNYA - 10 January 2025
TANPA SANDIWARA
ARTIKEL
BERITA LAINNYA - 11 January 2025
Tuhan Berkuasa
ARTIKEL

Choose Your School

GO