Belajar membuat Catemak Jagung dan Es Poteng untuk P5...
BERITA LAINNYA - 27 December 2023
Tema P5 kali ini adalah Festival Inovasi Makanan Nusantara. Kegiatan ini sudah dilaksanakan sejak tanggal 20 Nov sampai 7 Des nanti. Saat kelas X melakukan kegiatan P5, kelas XI dan XII sedang menjalani PAS. Kami merasa bahwa kegiatan ini dibuat agar kami memiliki aktivitas. Kami adalah angkatan pertama kurikulum merdeka yang menjalani P5 sehingga sebenarnya kami merasa belum terlalu siap melakukannya.
Selama mengikuti kegiatan P5 ini, kami dapat meningkatkan kerja sama antaranggota dengan mendiskusikan segala tugas bersama, walau terkadang ada beberapa anggota yang kurang berinisiatif dalam memberikan pendapat mereka. Terkadang kami juga memiliki perbedaan pendapat satu sama lain, tetapi kami bermusyawarah hingga mencapai mufakat. Kami juga dapat belajar lebih banyak tentang rempah-rempah yang ada di Indonesia melalui kuis dan games. Ada beberapa bumbu yang tidak kami ketahui, tetapi melalui aromanya kami bisa menebak bumbu rempah tersebut.
Kami berharap hasil inovasi catemak jagung dan es poteng yang kami buat dapat lebih dikenal oleh masyarakat, dan dilestarikan oleh generasi muda. Tak hanya itu, kami merasa dana yang diberikan oleh sekolah kurang bisa mencukupi modal untuk membuat inovasi makanan khas. Kami harap dana yang diberikan minimal Rp 300.000,- karena kami juga membutuhkan dana untuk dekorasi, kostum, dan lainnya.
Untuk seterusnya, kami sudah membuat rencana untuk membagi tugas yang membawa alat dan bahan dan tugas saat memasak. Anggota laki-laki yaitu Marchel, Fidel, dan Sudi mendapat tugas untuk membuat catemak jagung. Sementara itu, anggota perempuan yaitu Cherryl, Feby, dan Stephanie bertugas untuk membuat es poteng. Selain itu, kami juga menyempatkan waktu untuk latihan di rumah. Kami juga saling membantu jika ada yang kesulitan. Karena besok pengerjaannya 3 jam, maka kelompok kami memutuskan untuk membuat es poteng di satu jam terakhir agar es nya tidak mencair sebelum kami sajikan di GSG.
Kami sangat terinspirasi untuk meneruskan inovasi di kemudian hari karena hasil inovasi yang kami lakukan tidak menghilangkan budaya tradisional yang terkandung. Kami juga ingin lebih mengenal lagi Indonesia lewat makanan-makanannya, semoga kami berhasil ya...
Share:
Informasi Terkini seputar sekolah kristen BPK PENABUR
Daftar Indeks Berita Terbaru dari BPK Penabur
