Gudeg

BERITA LAINNYA - 02 May 2025

Gudeg

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang sudah dikenal luas. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah hingga menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas. Gudeg pertama kali dikenal pada abad ke-16 dan telah menjadi bagian esensial dari budaya Yogyakarta. Awalnya, gudeg dibuat oleh masyarakat sekitar hutan Mentaok sebagai salah satu cara untuk mengolah hasil bumi yang melimpah, seperti nangka dan kelapa, yang ditemukan banyak di daerah sekitar Keraton Yogyakarta. Gudeg biasanya disajikan bersama nasi, ayam kampung, telur pindang, tahu, tempe, dan sambal krecek, menciptakan kombinasi rasa yang seimbang antara manis, gurih, dan pedas. Terdapat dua jenis gudeg yang populer, yaitu gudeg kering yang memiliki daya tahan lebih lama dan sering dijadikan oleh-oleh, serta gudeg basah yang lebih segar saat disantap langsung. Gudeg kering biasanya dikemas dalam bentuk kaleng, sementara gudeg basah dapat ditemukan dengan mudah di warung-warung makan atau restoran tradisional di Yogyakarta. Makanan ini bukan hanya sekedar hidangan, tetapi juga memiliki makna budaya yang mendalam. Gudeg telah menjadi simbol keramahan dan kekayaan kuliner Yogyakarta, yang mencerminkan kreativitas masyarakat Jawa dalam mengolah bahan-bahan alami menjadi hidangan yang istimewa. Gudeg hadir dalam acara adat atau perayaan tertentu, seperti pernikahan atau perayaan hari besar lainnya. Bagi masyarakat Yogyakarta, gudeg adalah bagian dari identitas mereka, sebuah warisan kuliner yang menghubungkan generasi tua dan muda. Seiring dengan perkembangan zaman, gudeg kini semakin dikenal luas dan sering menjadi bagian dari wisata kuliner bagi para pengunjung yang datang ke Yogyakarta.

 

 

Dibuat oleh OSIS bidang 8 SMAKHI

Tags:

Informasi Terkini seputar sekolah kristen BPK PENABUR

Daftar Indeks Berita Terbaru dari BPK Penabur

BERITA LAINNYA - 15 April 2021
Hari Diabetes Nasional : Apa itu Diabetes?
BERITA LAINNYA - 03 May 2021
SMA KRISTEN PENABUR Harapan Indah Angkatan 11 - ...
INFO KELULUSAN, SMA KRISTEN PENABUR Harapan Indah...
BERITA LAINNYA - 07 May 2021
Does Your IQ Really Matter?
Intelligence Quotient (IQ), Spiritual Quotient (S...
BERITA LAINNYA - 10 May 2021
Hari Lupus Sedunia
Hari Lupus Sedunia
BERITA LAINNYA - 25 May 2021
Buah Manis dari Pengorbanan
Buah Manis dari Pengorbanan
BERITA LAINNYA - 07 February 2023
Penilaian Akhir Tahun (PAT)
BERITA LAINNYA - 23 February 2023
ARTMAZING
ARTMAZING
BERITA LAINNYA - 06 March 2023
Budaya 5S dan TOMAT
Budaya 5S dan TOMAT
BERITA LAINNYA - 11 March 2023
Gold Flag untuk Pengurus OSIS AHI periode 2022
Gold Flag untuk Pengurus OSIS AHI periode 2022
BERITA LAINNYA - 17 March 2023
Cyber Security
Cyber Security
BERITA LAINNYA - 17 February 2024
Cinta yang tidak disengaja, sebuah RESENSI
BERITA LAINNYA - 18 February 2024
UANG BUKAN SEGALANYA BRADER, sebuah RESENSI
UANG BUKAN SEGALANYA BRADER, sebuah RESENSI
BERITA LAINNYA - 19 February 2024
Tempat Berpulang, sebuah RESENSI
Tempat Berpulang, sebuah RESENSI
BERITA LAINNYA - 20 February 2024
Pengawal dadakan, Sebuah RESENSI
Pengawal dadakan, Sebuah RESENSI
BERITA LAINNYA - 01 August 2023
Keep Moving Forward for Advanced Indonesia...
Keep Moving Forward for Advanced Indonesia...
BERITA LAINNYA - 18 October 2024
TUMBUHAN KAKTUS
BERITA LAINNYA - 28 July 2024
Pertemuan Orangtua Tahun Pelajaran 2024-2025
Pertemuan Orangtua Tahun Pelajaran 2024-2025
BERITA LAINNYA - 17 August 2024
Daniel Kevin Sianturi, siswa SMAK Penabur Harapan...
Daniel Kevin Sianturi, siswa SMAK Penabur Harapan...
BERITA LAINNYA - 20 August 2024
Asesmen Nasional Berbasis Komputer, 2024
Asesmen Nasional Berbasis Komputer, 2024
BERITA LAINNYA - 14 August 2024
Pelantikan Pengurus MPK Periode 2024-2025
Pelantikan Pengurus MPK Periode 2024-2025
BERITA LAINNYA - 20 January 2025
DAMPAK SOSIAL KERUSUHAN 98
BERITA LAINNYA - 23 January 2025
Tragedi Nuklir Chernobyl
Artikel
BERITA LAINNYA - 27 January 2025
Perbandingan Antara Pandemi “Spanish Flu” dengan ...
Artikel
BERITA LAINNYA - 30 January 2025
PENGARUH PENJAJAHAN JEPANG DI INDONESIA
Artikel
BERITA LAINNYA - 01 February 2025
Jangan Kecut dan Tawar Hati
Jangan Kecut dan Tawar Hati

Choose Your School

GO