Praktikum Lab. Biologi-Pembuatan Kombucha

Berita Lainnya - 01 February 2024

Praktikum Lab. Biologi kali ini berjudul "Pembuatan Teh Kombucha"


     Pembuatan teh kombucha ini sendiri menggunakan biang scoby atau symbiotic culture of bacteria and yeast yang merupakan kultur simbiosis yang membantu proses fermentasi kombucha. Bentuknya bulat pipih seperti piringan, bertekstur kenyal, dan berwarna keruh. (Kompas.com,red)

    Adapun praktikum ini merupakan salah satu materi di kelas X. Dimana para peserta didik sangat antusias untuk mengamati pembuatan teh ini. Dan menurut guru biologi mereka yaitu Ms. Theresia, bahwa scobynya ini bisa beranak yang dalam artian praktikum mereka berhasil. Selama fermentasi kultur kombucha akan menghasilkan sejumlah alkohol, karbondioksida, vitamin B, vitamin C, serta berbagai jenis asam organik yang sangat penting bagi metabolisme manusia seperti asam asetat, asam glukonat, asam glukoronat, asam oksalat, dan asam laktat. Komposisi larutan media (teh) mempengaruhi aroma dan rasa kombucha. Komposisi yang dimaksud adalah gula-gula residu, karbondioksida dan asam organik (terutama rasio antara asam asetat dengan asam glukonat). Asam asetat yang bersifat volatil menghasilkan aroma kuat dan menusuk serta beraroma asam, sedangkan rasa asam yang dihasilkan asam glukonat lembut. (Wikipedia,red)

 

 

                      

Informasi Terkini seputar sekolah kristen BPK PENABUR

Daftar Indeks Berita Terbaru dari BPK Penabur

Perayaan Keagamaan - 14 April 2022
Perayaan Paskah 2022
Perayaan Keagamaan - 14 March 2023
Perayaan Paskah 2023
bpkpenabur perayaanpaskah2023
Perayaan Keagamaan - 12 August 2022
Ibadah Mingguan
worship
Perayaan Keagamaan - 08 December 2023
Perayaan Natal 2023
Perayaan Natal 2023
PSIKOTES - 01 June 2022
Psikotes 22-23
psikotessma smakbpkepnaburserang jurusanipaips
Berita Lainnya - 14 September 2023
Seminar Anak
Berita Lainnya - 14 September 2023
Berita Lainnya
beritalainnya
Berita Lainnya - 18 September 2023
Edufair 2023
Edufair SMAK PENABUR Serang
Berita Lainnya - 10 October 2023
Akreditasi SMAK
akreditasismak
Berita Lainnya - 13 October 2023
Sosialisasi Mentor BEST 2023
Sosialisasi Mentor BEST
Berita Lainnya - 29 January 2024
Kegiatan Roadshow PTN ke SMAK PENABUR Serang!
Berita Lainnya - 30 January 2024
Bimbingan Tahap Akhir dengan Guru SMAK BPK PENABU...
Bimbingan Tahap Akhir
Berita Lainnya - 30 January 2024
Pertemuan Orangtua Kelas XII Persiapan Ujian Seko...
POT Kelas XII
Berita Lainnya - 01 February 2024
Praktikum Lab. Biologi-Pembuatan Kombucha
#praktikumbiologi #pembuatantehkombucha
Berita Lainnya - 01 February 2024
Praktikum Biologi-Uji Zat Makanan
praktikumlabbiologi
Literasi - 17 January 2023
Sinopsis Buku "Anohana"
Literasi - 17 January 2023
Sinopsis Buku "Filosofi Langit"
SINOPSIS BUKU SMAK BPK PENABUR SERANG
Literasi - 10 October 2023
Manfaat Membaca Buku karya by Chalina Annabel
manfaatmembacabuku
Akreditasi SMAK PENABUR Serang - 30 November 2023
Akreditasi A, SMAK PENABUR Serang
Akreditasi SMAK PENABUR Serang
Akreditasi SMAK PENABUR Serang - 30 January 2024
Sertifikat Terakreditasi SMAK BPK PENABUR Serang
sertifikat akreditasi
Refleksi PKBN2K - 31 January 2024
Refleksi PKBN2K, Keberanian, Kelompok 7
Refleksi PKBN2K - 30 September 2024
Pojok BEST : MENANTI JANJI TUHAN
Pojok BEST : MENANTI JANJI TUHAN
Refleksi PKBN2K - 12 September 2024
Pojok BEST : Cara Tuhan Mengasihiku
Pojok BEST : Cara Tuhan MengasihikuPojok BEST : C...
Refleksi PKBN2K - 26 September 2024
Pojok BEST : Iman Seperti Bapa Abraham
Pojok BEST : Iman Seperti Bapa Abraham
Refleksi PKBN2K - 30 September 2024
Pojok BEST : Kesederhanaan
Pojok BEST : Kesederhanaan

Choose Your School

GO